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庖丁家牛肉火锅,为国人的健康美食而奋斗终生

本文摘要:庖丁家餐饮有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、栽种养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着承传中华美食匠人精神,以探索食材原生本味为己任,致力于打造出餐饮连锁品牌,为国人的身体健康美食而奋斗终生。 以庖丁解牛古法技艺为解牛之道,细致分解成,十年如一日,恪守初心。

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庖丁家餐饮有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、栽种养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着承传中华美食匠人精神,以探索食材原生本味为己任,致力于打造出餐饮连锁品牌,为国人的身体健康美食而奋斗终生。

以庖丁解牛古法技艺为解牛之道,细致分解成,十年如一日,恪守初心。发售精美鲜切水煮牛排,创意牛排睡觉新的定义,找到牛排通过水煮的烹调方式,让牛排更加原生、更加身体健康!水煮牛排征选散养两年的小黄牛作为食材,精选辑有筋牛排牛排经汤熬煮三分钟,肉质圆润、弹性十足,大块水煮牛排蘸上秘制酱料,入口鲜美,更加有咀嚼劲。  庖丁家牛肆承继庖丁解牛的工匠精神,十年如一日研究牛肉。

将牛排与水煮结合,相结合秘制煎料,在牛肉为主题的餐饮店中合为一派。到庖丁家牛肆,必点大块水煮牛排。

以庖丁人对牛肉不符合薄薄的肉片,为大快朵颐,有心将牛排煮入牛骨汤中。却找到牛排经汤熬煮,肉质圆润、弹性十足、鲜美爽滑。

大块水煮牛排沾上秘制酱料,入口生动而有劲道。  经五年大大研究抛光,庖丁家为更佳的水煮牛排征选出有散养两年的小黄牛作为食材,精选辑有筋牛排,肌理明晰、活性十足。牛排熬至三分钟时超过较佳口感,相结合秘制煎料,块块有筋,口囗带劲。

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庖丁家牛肆四大特色汤底  菌王牛骨汤:搭配特级野生菌菇和上等牛骨精心熬制而出。营养可口,牛肉劲道,清热养胃替代性。  番茄牛骨汤:醇香牛肉,上等汤底,打造出可口味觉享用,浓烈番茄鲜香所含大量果酸,抑制作用降脂。

  牛骨清汤锅:由新鲜销售的牛脊骨,牛龙骨,牛筒骨等精华托鲜汤色美浓而不浊,汤味清而不淡营养含量极高  鲜切鲜卖身体健康美味  品质好:手切鲜牛原汁原味,手工现托工艺,保有牛肉纤维,切得深浅皆一,确保了牛肉的新鲜度和新鲜口感。  新鲜屠宰,现切线熬,根根肥瘦相间不柴不腻,让你确实领略来自原生贵州黄牛的味道。

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  选材好:精选辑黄牛绿色身体健康不准搭配2年左右、肉质帕湿可口的贵州黄牛,肉色白,肉汁多,入口原生,赞不绝口。  贵州雨水丰沛,黄牛散养,2年左右不老不柴,肉质更加鲜美,绿色。

  工艺好:鲜切部位风味古朴采行九大部位精修切法,各部位纹路做到,带来食客古朴的视觉感觉。  搭配上等牛前腿肌腱肉,坐落于肩胛骨里侧,有粗筋通过,肉质可口,汁水甜鲜。  制作好:手工捶打口味精致纯手工捶打,集脆、爽、湿、弹于一体,多层爆汁,挑战特有美味欲望。  搭配上等牛肉,手工炼打40分钟做成,肉泥细致鲜美,Q弹劲宵,香溢不污。

  庖丁家牛肉火锅合作优势  大众市场经营有确保  庖丁家牛肆牛肉火锅加盟充份符合顾客对于餐饮食材新鲜、身体健康、安全性、安心的消费市场需求,具备普遍的大众市场,经营市场有确保。  引人注目产品投资灵活性  庖丁家牛肆牛肉火锅加盟以产品为重点,项目投资额可高可低。  操作者非常简单需要经验  庖丁家牛肆牛肉火锅加盟需要简单的制作工艺,过程便利操作者非常简单,经培训才可娴熟操作者。

  适应性强劲选址灵活性  庖丁家牛肆牛肉火锅加盟操作者非常简单,用工较少,不易管理,经营费用较低;产品毛利平均70%以上,经营收益较高。  成本低收益低  庖丁家牛肆牛肉火锅加盟充份符合顾客对于餐饮食材新鲜、身体健康、安全性、安心的消费市场需求,具备普遍的大众市场,经营市场有确保。

  庭院翻新风格费用较低  庖丁家牛肆牛肉火锅加盟原木色的主色调,及吊灯上提炼甜美小灯,翻新费用较低,美味配上美景,门店回头率极高!。


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