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果洛州开展两节期间餐饮服务食品安全检查

本文摘要:为保证中秋、国庆两节期间广大群众饮食安全性,州食品药品监督管理局牵头教育、工商、公共卫生、农牧等部门构成工作组,对玛沁县餐饮服务食品安全监管工作展开了督导检查。为保证中秋、国庆两节期间广大群众饮食安全性,贯彻确保餐饮服务经营秩序和社会平稳。9月10日16日,州食品药品监督管理局牵头教育、工商、公共卫生、农牧等部门构成工作组,对玛沁县餐饮服务食品安全监管工作展开了督导检查。

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为保证中秋、国庆两节期间广大群众饮食安全性,州食品药品监督管理局牵头教育、工商、公共卫生、农牧等部门构成工作组,对玛沁县餐饮服务食品安全监管工作展开了督导检查。为保证中秋、国庆两节期间广大群众饮食安全性,贯彻确保餐饮服务经营秩序和社会平稳。9月10日16日,州食品药品监督管理局牵头教育、工商、公共卫生、农牧等部门构成工作组,对玛沁县餐饮服务食品安全监管工作展开了督导检查。

检查组对玛沁县辖区内餐饮服务单位的否取得餐饮许可、管理制度否实施、购置食品的索证索票和注册竣工验收台帐否创建、人员身体健康管理否做到、原料订购、加工制作、食品添加剂用于否规范、食品留样和清除消毒否符合规定等展开了现场检查;并对玛沁县局今年来积极开展的餐饮服务食品安全专项整治、样板工程建设、监督分析分级工作、宣传培训等工作展开了督查。经检查,工作组指出,玛沁县局在当地县委政府领导下,按照省、州局的统一部署和年度工作目标任务拒绝,各项工作稳中有序的展开,获得了一定的效益,但也不存在小餐饮为主,开设起点较低,基础设施和基本卫生条件劣,经营人员素质广泛较低,分配及布局不合理等问题,回应,督导组明确提出了指导性意见和排查拒绝。


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